Szef kuchni Jean Baptiste Martin od zawsze był wielbicielem dobrego jedzenia i przyjemnego stylu życia. Jako właściciel szkoły kulinarnej Coup De Coeur Cuisine wykazuje on wiele entuzjazmu przekazując swą miłość do sztuki kulinarnej innym. Dzięki praktycznym lekcjom gotowania oraz bogatej witrynie internetowej, Jean uczy ludzi w różnym wieku, jak tworzyć wyborne i pożywne potrawy.